イチゴが美味しい時期となりました。
小豆島産のイチゴ「女峰」を使ったセミフレッドです。

小豆島産イチゴ「女峰」

イチゴのセミフレッド

セミフレッドとはイタリア語で、
「セミ=半分」「フレッド=冷たい」という意味。
イタリアではレストランや家庭でも親しまれている
定番のドルチェです。

アイスクリームの “ 冷たさ ”と、ケーキのような“ 食感 ”、
そして濃厚なイチゴの甘酸っぱい、旬の“ 味わい ”を
どうぞお楽しみください。