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今年も希少なサツキマスが少量ですが上がりました。

サツキマスサツキマス
色鮮やかな美しいサーモンピンク！

香草とオリーブオイルでマリネして、前菜にお出しします。
皐月(サツキ)の時期だけの、海の旬な味わいをどうぞ。

サツキマス