レモンのピールコンフィができあがりました。
今年も多くの実をつけてくれたフリュウの無農薬レモンを使ったピールコンフィです。
レモンの風味を残しながらアクを抜いた後、じっくりと洋酒に浸け込み、更にシロップで炊くなど、一つ一つの行程を丁寧に行った手作りのコンフィです。

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そしてお客様からのリクエストで、特別にレモンピールチョコレートもお作りしました。
レモンピールチョコレートは数に限りがございます。ご希望の方がいらっしゃいましたらご連絡下さいませ。

当シーズンのレモンピールは完売となりました。
ありがとうございました。