小豆島の食の魅力の代表である
オリーブオイルやオリーブ新漬けが楽しめる時期です。

只今『オリーブ収穫フェア』として、
生産地でなければ味わえない搾り立ての
希少な無濾過オリーブオイルをご賞味頂けます。

こちらは無くなり次第終了です。

フリュウでは日頃より小豆島産はもちろんのこと、
世界の品質や栽培方法にもこだわった
選りすぐりのオリーブオイルを
お料理に合わせて使い分けています。

種類や産地によって、
驚くほど風味や香りに違いがあるのが
オリーブオイルの面白いところでもあります。