カンツォーネライブ2014

9月に毎年開催している草壁でのイベントが行なわれます。
今年は日本を代表するカンツォーネ歌手の青木純さんをゲストとしてお迎えします。
爽秋の夜、港でカンツォーネの歌声を聞きながら、イタリア料理にワイン…楽しいひとときをお楽しみ下さい。
お時間のある方はお誘い合わせのうえ、お越し下さいませ。
前売り券完売。満席となりました。

『草壁みなと カンツォーネライブ 2014』

■ 日程 2014年9月27日(土)

■ 場所 草壁港 内海フェリー2階 カフェ・ド・サラサ

■ 時間 開場 18:00/1st.ステージ 18:30/2nd.ステージ 19:45/閉場 21:00

■ 入場料 [前売券] 2,000円 [当日券] 2,500円 ミュージックチャージ料+1ドリンク付き(小学生以下は入場無料)

■ ゲスト カンツォーネ・ナポレターナ歌手 青木純
プロフィール:イタリアのポピュラーソング「カンツォーネ」歌手として日本で初めてイタリア大統領から<イタリア連帯の星騎士勲章>を受賞し“カヴァリエーレ”(ナイト)の称号を得る。カンツォーネの歌手、訳詞、研究の功績のみならず、食や旅など多くのイタリア文化の日本での普及活動や日伊文化交流に果たした功績も評価される。美しい音楽、食の魅力、そして何よりも人を愛する心、より人間らしい生き方にこだわった活動を続けている。

■ リストランテ フリュウ イタリア料理メニュー
・オードブルプレート(前菜盛合せ)[前売券] 1,000円 [当日券] 1,200円
・パニーニ(イタリア風サンドイッチ)[前売券] 400円 [当日券] 500円
・アコール 500円(生ビール、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン)
・ソフトドリンク 200円(オレンジジュース、ジンジャエール、コーラ、ウーロン茶)

※入場券、食事券の前売券は下記チケット販売場所でお買い求めください。

■ チケット販売場所
土庄町:エスポアおおもり TEL 0879-62-1306
小豆島町:リストランテ フリュウ TEL 0879-82-2707

■ お問い合わせ TEL 0879-82-2707(渋谷)

■ 主催 草壁みなとプロジェクト
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オリーブオイルテイスティングセミナー2014

今年もクリスティアーノ氏を招いてオリーブオイルのテイスティングセミナーを行ないます!

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イタリア・スローフード協会の味覚教育講師の第一号であり、スローフード食科学大学および大学院の人気ナンバーワン講師、さらにプロのオリーブオイルテイスターである「クリスティアーノ・ディ・リッカルディ」氏をお招きして、オリーブオイルテイスティングセミナー&ランチを企画いたしました。小豆島でオリーブ栽培されている高尾農園さんと恒例の共同企画です。

本場の本物のプロのテイスターにオリーブオイルの基礎知識、栄養と効能、賞味期限、料理に使うときのポイントなどのお話を聞いた後、小豆島の旬の食材を生かしたフリュウのランチ(前菜、パスタ、デザート)を楽しみながら、実際に各種オリーブオイルと料理での食べ比べ、オリーブオイルと小豆島の食材とのアッビナメント(取り合わせ・相性)を試して頂きます。
首都圏ではすぐに満席となる程の人気の企画。席に限りがございますので、お早めのご予約をお待ちしております。席が無くなり次第受付は終了させて頂きます。

会費 ¥2500(セミナー代、ランチ代、税込み)
日時 平成26年3月9日(日) 11:00~14:00
場所 オリーブ公園 ミロス館
定員 30名(定員になり次第締め切り)

ご注意
当日は、休日ということもあり、開場周辺の駐車場の混雑が予想されます。セミナーご参加の方は、なるべく下の駐車場、もしくはサンオリーブ側の駐車場をご利用下さい。

ご予約は 0879-82-2707
RIstorante FURYU 渋谷まで   満席となりました

アクアパッツァ 日髙シェフによる小豆島・夏のイタリアン

東京・広尾にあるイタリアンの名店「アクアパッツァ」オーナーシェフ 日髙良実氏を小豆島にお招きし、夏の小豆島で採れたとっておきの食材を、ディナーコース、料理教室&ランチでお楽しみいただける貴重なイベントです。

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『日髙シェフによる小豆島・夏のディナーコース』
日時 2013年7月8日(月)18:00〜
場所 リストランテ フリュウ

・小豆島野菜のバーニャカウダ
・トマトのテリーヌと魚介のマリネ
・マナガツオの小さなアクアパッツア
・パスタ コン レ サルデ [イワシのパスタシチリア風]
・オリーブ牛のファルソマグロ
・ビワ[又はスモモ]のコンポート、エクストラヴァージンオリーブオイルのジェラート
・食後のお飲物
(天候などの影響により、当日の料理内容が変更になることがあります)

お申し込み・お問い合わせ
リストランテ フリュウ TEL 0879-82-2707

満席となりました


『日髙シェフによる料理教室&ランチ』
日時 2013年7月9日(火)11:00〜
場所 オリーブ公園 記念館2F オリヴァス
料金 2,000円

・トマトのテリーヌ
・マナガツオ[又はイワシ]のコンフィと小豆島オリーブのカリカリパスタ、レモン風味
・スズキ丸ごとのアクアパッツア
・ドルチェ
・食後のお飲物(天候などの影響により、当日の料理内容が変更になることがあります)

お申し込み・お問い合わせ
リストランテ フリュウ TEL 0879-82-2707

満席となりました